“¿Qué debo comer?” es una de las preguntas más comunes que las personas con enfermedad inflamatoria intestinal les hacen a sus médicos. También es una de las más difíciles de responder. La enfermedad inflamatoria intestinal, que incluye la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, no ha sido estudiada extensamente en cuanto a la dieta.
Ahora, investigadores de Stanford Medicine y otras instituciones colaboradoras pueden estar cerrando esa brecha. En un ensayo controlado aleatorio nacional, encontraron que un plan de alimentación a corto plazo con restricción calórica llevó a mejoras significativas tanto en los síntomas como en los marcadores biológicos en personas con enfermedad de Crohn leve a moderada.
La dieta de ayuno mimético
El plan de alimentación de 5 días, conocido como “dieta de ayuno mimético” (FMD), proporciona aproximadamente 800-1100 calorías por día durante cinco días, con una reintroducción gradual de alimentos en los días 6-7.
“La dieta imita los efectos metabólicos del ayuno sin necesidad de dejar de comer completamente”, explican los investigadores.
Resultados del ensayo
Los participantes que siguieron la dieta experimentaron:
- Reducción significativa de síntomas de Crohn
- Mejora en marcadores inflamatorios
- Mayor calidad de vida
Implicaciones para pacientes
“Este estudio dará a los médicos evidencia para apoyar recomendaciones en un área que los pacientes están muy curiosos”, dijo Sidhartha R. Sinha, autor principal del estudio.
Se necesitan más estudios para determinar los efectos a largo plazo y la mejor frecuencia de la dieta.
Mikael Häggström , M.D. Author info - Reusing images - Conflicts of interest: None Mikael Häggström , M.D. Consent note : Consent from the patient or patient's relatives is regarded as redundant, because of absence of identifiable features ( List of HIPAA identifiers ) in the media and case information ( See also HIPAA case reports guidance ). · CC0 · Fuente de imagen
Relacionadas por categoría
Ver mas
En ratones, la alopecia autoinmune requirió dos condiciones a la vez
Un estudio en ratones halló que la pérdida temporal de un freno inmunitario y la actividad nerviosa normal del folículo debían coincidir para desencadenar caída del pelo.
Bloquear Nav1.7 no basta para frenar la descarga de neuronas humanas del dolor
Un experimento con neuronas sensoriales humanas muestra que inhibir Nav1.7 eleva el umbral de activación, pero apenas reduce su descarga repetitiva ante estímulos intensos.
Cuando el ADN tumoral deja de detectarse, el pronóstico mejora en cáncer de pulmón operable
En un ensayo de fase 2, la desaparición de ADN tumoral circulante durante el tratamiento se asoció con más tiempo sin recaídas ni progresión en cáncer de pulmón operable.
Más de la misma fuente
Ver mas
Una batería cuántica de laboratorio convirtió luz en corriente con un efecto colectivo
Un prototipo de microcavidad mostró que la potencia de carga y descarga puede crecer más rápido que el número de moléculas activas. Aún está lejos de una batería para dispositivos.
Veinticuatro especies nuevas revelan cuánto falta conocer del fondo del Pacífico
Un equipo describió 24 especies nuevas de pequeños crustáceos en una región abisal del Pacífico. El hallazgo ayuda a medir la biodiversidad antes de cualquier intervención en el fondo marino.
La forma de respirar puede influir en las decisiones que tomamos
Un estudio encontró que respirar lentamente con exhalaciones prolongadas hace que el cerebro sea más sensible a las recompensas, llevando a decisiones más arriesgadas.
Más del mismo autor
Ver mas
El rol social cambia el crecimiento y la conducta de los peces payaso
En un experimento con peces payaso juveniles, los individuos que se volvieron dominantes crecieron más, comieron más y mostraron más agresividad que sus rivales y que peces mantenidos solos.
Los cometas difícilmente aportaron ingredientes clave para el origen de la vida
Simulaciones de impactos sugieren que las condiciones necesarias para que los cometas llevaran compuestos orgánicos útiles a la Tierra temprana fueron excepcionales.
Una ruta química devuelve siliconas difíciles de reciclar a una materia prima
Un estudio propone desarmar siliconas resistentes y recuperar diclorosilano, una molécula que puede volver a emplearse para fabricar estos materiales.