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Células madre bovinas logran formar tejidos complejos y acercan una pieza difícil de la carne cultivada

Un estudio en Nature Communications logró generar pequeños tejidos bovinos con músculo, neuronas y redes vasculares primitivas, un avance útil para investigar cómo fabricar cortes cultivados más complejos.

Por Redacción Ciencias.UY 02 de setiembre de 2026 a las 08:45 5 min de lectura

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