Salud pública y epidemiología
La OMS estima que los alimentos inseguros causan 866 millones de enfermedades al año
Una nueva síntesis publicada en The Lancet Global Health estima que los alimentos contaminados causan 866 millones de enfermedades y 1,5 millones de muertes al año, con una carga especialmente alta en niños pequeños.